Pannacotta

Paras jälkiruokaresepti kahvin ystäville!

 

Näin valmistat

    • Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen noin 5 minuutiksi.
    • Kiehauta kuohukerma, sokeri ja vaniljasokeri kattilassa.
    • Sulata valutetut liivatelehdet kuumaan seokseen.
    • Lisää kahvi.
    • Jaa pannacotta kahvikuppeihin tai annoslaseihin ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
    • Kiehauta kerma pienessä kattilassa. Lisää suklaa pienissä paloissa ja anna sulaa sekoittaen.
    • Koristele suklaalla ja marjoilla!
    • Nauti!

Pannacotta 4-6 annosta

2,5 liivatelehteä 4 dl kuohukermaa 1 tuplaespresso (tai 6 cl tummaa kahvia) 0,75 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Koristeluun: Suklaata Marjoja