Runebergin torttu kahvimoussella
Runebergin tortusta tulee entistäkin herkullisempi, kun sen täyttää kahvimoussella
Tarvitset:
2
dl
kuohukermaa
200
g
mascarponea
1
dl
tomusokeria
2
rkl
kaakaojauhetta
0.75
dl
Löfbergs Crescendo -kahvia
Tee näin:
Halkaise Runebergin torttu.
Keitä kahvi ja ota siitä tarvittava määrä jäähtymään kuppiin.
Vispaa kerma vaahdoksi. Sekoita mascarpone, tomusokeri ja kaakaojauhe keskenään. Lisää mascarpone-sekoitus kermavaahtoon.
Lisää myös jäähtynyt kahvi seokseen vielä hetki vatkaten.
Pursota valmis kahvimousse Runebergin tortun väliin ja nauti!
