Kahvi-suklaa browniet
Pehmeät ja suussasulavat browniet sopivat jokaiseen juhlahetkeen.
Ainekset
150
g
voita
200
g
tummaa suklaata
3
dl
sokeria
2
kpl
kananmunaa
2
dl
vehnäjauhoja
3
rkl
kaakaojauhetta
1
rkl
Löfbergs -pikakahvijauhetta (tai 0,5 dl keitettyä vahvaa suodatinkahvia)
Lisäksi tomusokeria ja kermavaahtoa.
Valmistus
- Sulata voi ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä.
- Lisää hieman jäähtyneeseen voi-suklaaseokseen sokeri ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi.
- Lisää taikinaan vehnäjauhot, kaakaojauhe ja kahvi. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun paistovuokaan. Paista brownieita uunissa 175 asteessa n. 20 minuuttia siten, että keskusta jää hieman tahmeaksi.
- Anna jäähtyä. Koristele tomusokerilla. Tarjoile kermavaahdon ja kahvikupillisen kera.
