Cafe Mocha
Cafe Mocha on klassinen erikoiskahvi, joka on saanut nimensä Punaisenmeren rannalla, Jemenissä, sijaitsevasta Moccan satamakaupungista. Tässä ylellisessä reseptissä tummaa, aromikasta kahvia täydentävät suklaa ja kermavaahto.
Tee näin:
- Kuorruta lasin sisäpinta suklaakastikkeella.
- Seuraavaksi aseta suklaapaloja lasin pohjalle.
- Valmista tuplaespresso ja kaada se lasiin.
- Vaahdota maito ja kaada se espresson päälle.
- Viimeistele juoma kermavaahdolla.
